1月の体験お食事会を行いました。
今月のメニューは、ちらし寿司、いかの松かさ焼き、煮物、
磯巻き菜の花、白みそ汁、フルーツ寒天。
いかの松笠焼きはやわらかくておいしかったです。
いかは、カロリーも低く、糖質も少ない食材です。
本日のお食事のカロリーは497kcal、糖質81.3g。
デザートまでついてこの低カロリー!
どんな工夫があるのでしょう。
鍋の具材のカロリーを皆さんと一緒に見ました。
くずきり1袋(200g)は160kcal で糖質は40gあるけれど
糸こんにゃく1袋(250g)は、13kcalで糖質5.8gなのですね。